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In 
onftruftion und dauerhaftes Material zu wählen, Ledig- 
iude hat eine beffere architektonifcdhe Ausftattung zu erhalten. 
Schlachthallen, Ställe, des Kühlraumes u. f. w. find 
‘ihe Schiebethore au3 verzinftem Wellenblech anzulegen, 
äuden, foweit nicht befondere Anordnungen getroffen find, 
ıd mit Qüftungsvorrichtungen verfehen, deren RKegukirvung 
‘nde Stellvorrichtungen gehandhabt wird, herzuftellen, Zu 
ıuräumen find Doppelfenfter vorzufehen. 
tion8=, Spilungs= und fonftigen tefnifchen Cinvicdhtungen 
) zu treffen, daß ein wahrnehnıbarer Geruch von Ddeutelben 
ar find da vorzufehen, wo fie mit Rückjficht auf die Höhe 
iude at. f. mw. technifch fiir nötig erachtet werden. 
zungen des Schlachthofe® find derart zu treffen, daß den 
»h des Schlachtaetchäftes u. 1. ww. Io beauent ivie mıßalich 
iefür geeigneten Gebäude ift eine Schlaguhr anzubringen 
Schlacht= al vonı Vichhofe auS Leicht gefehen werden kann, 
Zuleitung von Trinkwvaffer zu forgen und find in geeig: 
aiferhahnen mit Ausgußbecen vorzufehen. 
Halten Jollen im Sommer gegen die direkten Wirkungen 
überhaupt gegen große Erwärmung des Innern gefchüßgt 
ügenden Schuß gegen die Kälte bieten, um ein Gefrieren 
wa über Macht hängen bleibt, zu vermeiden, 
Hlachthalklen {ft die Anordnung aller Verbindungsgänge 
treffen, daß der Ueberblice erleichtert ift und daß dem 
{rbeit entiprechend alle Beiveaunaen möalichtt nach einer 
ungen der einzelnen Schlachthallen unter fich fowie mit 
üngerhof, dann mit den Bedürfnisanftalten follen derartig 
ven Meggern in ihrer leichten Kleidung genügender Schuß 
wten ift. 
‚achten, daß die zwijchen den einzelnen Schlachthallen ent 
otfächlidh nur zum Verkehr für die Mebger felbft in Anz 
und daß insbefondere alle Fuhrwerke, welche übelriechende 
an, davon gänzlich fern gehalten werden follen, 
wie Schragen, Kaldaunenkarren, Düngerkarren u. f. w. 
© thunlichfter Verwendung von ESijen Hergeftellt werden. 
eräten follen au3S hartem Holkze fein, 
Straßen des Schlachthofes follen, wenn nicht der aller: 
alt gewählt werden will, wenigiten8 gutes Pilafter mit 
» mit Wafferrinnen fomwie SasSbeleuchtung erhalten. Die 
BflafterS aud) für die Wege des Schlachthofez ift ein 
er Meinlichkeit und der Gefundheitspolizei. Die Anlage 
yat fi nad) den Erfahrungen, die in anderen Städten 
ht bewährt. In den neueften Anlagen fommen Hauffirte 
mehr vor,