Metadaten: Die Nürnbergische wohl unterwiesene Koechin welche so wohl an Fleisch- als Fast-Tägen, zu geschickter Bereitung wohlschmeckender Speisen deutliche Anweisung giebt (Zweyter Theil)

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Isopen. Safft 627 
Italianischer Zwieback 571 
Juden Zucker ·Brod 561 
Julep von Saͤfften 627 
Kaͤs⸗Fladen 335 
Gebacknes auf Oblaten 336 
Krapfen 335 
Kuchen 332.333 
Kuͤchlein 333 
Schnitten gebacken 335 
Stritzeln 334 
Torten 224 
von Quitten 519 
Kalbsbraten gehackt in kleinen Pastetlein 142 
Brust in einer Pasteten 71 
Fleisch⸗Pastetlein 72. 74. 142 
Englischen 83 
Fuͤße in Pasteten 75 
Lebern⸗Torte 165 
Lungen Torte 166 
Milch oder Brieß Torten 163 
Nieren⸗Torte 164 
Schlegel in einer Pasteten67.68.69 
mit Austern in Pasteten 73 
Karpfen⸗Milch. Torten 4172 
Pastete 45. 58. 77. bis 80 
darinne man die Fische mit den 
Graͤten essen kan 45 
Zungen⸗Torte 173 
Kipfeln 
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