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Und scheint auch recht gut zu sein. Ich werde sie aber doch erst 
lieber hineintragen, ehe ich sie aufesse. (Trägt die Schüssel ins 
Zimmer.) 
Erster Aufwärter (kommt mit einer andern Schüssel). Nun, 
wo steckt er denn? Erst will er Alles allein machen, und nun 
kommt er nicht. Truffaldino! 
Truffaldino (kommt zurüchh. Was gibt's denn? Aha, die 
andre Schüssel. Gut, gebt sie nur her. Ist das Fleischspeise? 
Erster Aufwärter. Ja, das ist Fricandeau. Geht hinaus.) 
Truffal dino. Fricandeaun, — das ist das, was ich noch 
nicht kenne. Das muß ich erst kosten. Die Herren müssen ja 
ohnedies erst mit der Suppe fertig werden. (Er nimmt ein Stück 
heraus.) Das scheint Schöpsenfleisch zu sein. (Ißt es.) Nein, — 
s ist wohl Kalb. (Nimmt noch einen Bissen.) Ob dies Alles 
Kalbfleisch ist? (Ißt es.) Schmeckt so allerdings; aber ganz 
sicher bin ich noch nicht. (Will wieder etwas nehmen, erschrickt aber 
plötzlich) Man kommt! (Will mit der Schüssel ins Zimmer.) 
Zehnter Auftritt. 
Vorige. Florindo. 
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Florindo. Truffaldino! 
Truffaldino. Ach Herr Gott, nun kommt mein anderer 
Herr! 
Florindo. Was hast du da? Wo willst du mit dem 
Essen hin? 
Truffaldino. Das Essen, das — ist für Sie, mein 
Herr; ich wollt's hier nur auf den Tisch setzen, weil in Ihrem 
Zimmer erst noch gedeckt werden muß. 
Florindo. Und warum wartest du nicht, bis ich zu 
Hause bin? 
Truffaldino. Ich guckte aus dem Fenster und sah Sie 
kommen, da hab' ich mich beeilt.