18099
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108. Einrichtung und Betrieb von Gastwirtschaften; 17. November 1899.
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Wird die Straße, an welcher das Wirtschaftsanwesen liegt,
nach der Genehmigungserteilung kanalisiert, so müssen die Ein—
richtungen, welche für Wirtschaften an kanalisierten Straßen vor—
geschrieben sind, nachträglich getroffen werden.
Sämtliche Pissoir- und Abortanlagen sind zeitweilig, besonders
in den Sommermonaten, ausreichend zu desinfizieren.
89.
In jedem Geschoß, in welchem sich Gastzimmer oder Fremden—
zimmer befinden, muß eine besondere entsprechende Abortanlage
nebst Pissoir vorhanden sein.
Für den Wirt und seine Familie müssen genügende Wohn—
räume, für die Dienstboten entsprechende Schlafräume und Aborte
(im gleichen Stockwerke mit den Schlafzimmern) vorhanden sein.
Für die Wohnung des Wirtes und seiner Familie, für seine
Dienstboten, für die Bewohner eines Wirts- oder Gasthauses muß
ein eigener und gesonderter Abort vorhanden sein. Die Wirtschafts—
abtritte dürfen nicht zugleich für die im Hause, beziehungsweise in
dem betreffenden Geschosse befindlichen Privatwohnungen dienen.
810.
Die baulichen Zustände einer Gast- oder Schankwirtschaft
dürfen während des Betriebes keine Verschlechterung erleiden.
Schäden sind sofort auszubessern.
Die sämtlichen Wirtschaftsräume, die Abort- und Pissoiranlagen
sind stets in reinlichem, betriebsfähigen Zustande zu erhalten.
Insbesondere müssen die sämtlichen Gast- und Fremdenzimmer,
wie Fremdenbetten stets sauber und rein gehalten werden.
Als Fremdenzimmer dürfen nur die von der Polizeibehörde
zugelassenen Zimmer verwendet werden. In den Fremdenzimmern
in nicht mehr Betten, als polizeilich zugelassen, zur Aufstellung
ommen.
Sämtliche von den Gästen benützten Wirtschaftszimmer, Gänge,
Treppen, Aborte und Pißräume sowie die Zugänge zu den letzteren
müssen jederzeit entsprechend beleuchtet sein.
Die Zugänge zu den Gastzimmern, Aborten und Pissoiren
müssen freigehalien und dürfen durch Aufstellung von Tischen,
—5 Fässern und anderen Gegenständen nicht behindert
werden.
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