Der Bierbreuwer.
Auß Gersten sied ich gutes Bier /
Feißt vnd Suͤß / auch bitter monier /
In ein Breuwkessel weit vnd groß /
Darein ich denn den Hopffen stoß /
Laß den in Brennten kuͤlen baß /
Damit fuͤll ich darnach die Faß
Wol gebunden vnd wol gebicht /
Denn giert er vnd ist zugericht.
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