Volltext: Die Nürnbergische wohl unterwiesene Koechin welche so wohl an Fleisch- als Fast-Tägen, zu geschickter Bereitung wohlschmeckender Speisen deutliche Anweisung giebt (Zweyter Theil)

Register. 
Fenche!⸗Kuͤchlein 
Plaͤtzlein 
Fische, blau gesotten von Mandeln 
gebacken von Mandeln 
gefuͤllt von Mandeln 
Pasteten 
Torten von Aal 
Austern 
Baͤrschen 
Beatillen 
Fasten⸗Taͤublein 
Fisch⸗Fleisch gehackt 
Hecht⸗Lebern 
Karpfen · Milch 
—A 
Krebsen 
Lachs 
Muscheln 
Schildkroten 
Schleyen 
Schollen 
Stinden 
Pagina, 
45. 446 
446 
446 
447. 481. 
447. 480 
42 43 
170 
170 
171 
171 
171 
172 
172 
172 
173 
173. bis 179 
180 
181 
181 
182 
182 
182 
Fleisch von Quitten 523 
Torten 159. bis 169 
von Beatillen 160 
Caninchen 161 
Fleisch, Torten von Capaunen Brust⸗Fleisch. 161 
gehackten Fleisch 161 
jungen Gaͤnsen 162 
Fleisch⸗
	        
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