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Durchmesser starke Zinken. Der hölzerne Stiel besitzt eine Länge von
90 em und der auf demselben angebrachte Bügel ist 26 em breit. Die
einzelnen Zinken stehen 8,5 em von einander ab.
Die Aufbewahrung der Eibischwurzeln über Winter in Kellern ist
nur insoweit thunlich, als genügend Raum in denselben zur Verfügung
steht. Ist dies nicht der Fall, so legt man Gruben mit twa
10 em Tiefe, 1,5 m Breite und beliebiger Länge an, schichtet die
Wurzeln 1m hoch ein, deckt dann eine Hand hoch Stroh darauf und
bringt darüber eine gegen 80 em dicke Erdschichte. Nach Bedarf wird der
Eibisch aus Keller oder Miete zum Schaben genommen, was zwischen
Mitte Oktober und Ende Februar geschieht. konomen mit größerem
Grundbesitz oder anderweitiger Inanspruchnahme, wie 3. B. diejenigen in
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Fig. 18. Eibisch-Herddarre mit 10 Hürden.
Sündersbühl, Schoppershof, Schniegling, Wetzendorf, Kleinreuth h. V. Groß—
reuts h. V. Höfles, verkaufen im Herbst den noch im Boden befindlichen Eibisch
pro Stock um 225, eventuell 6 A oder auf dem Markt zu Nürnberg in
Körben an Kleinbegüterte, Taglöhner oder Handwerksleute, welche sich
durch das Schaben, Trocknen und nachfolgende Spalten der Wurzeln im
Winter einen kleinen Nebenverdienst verschaffen. Ein Korb Eibisch wird
gewöhnlich mit 30—50 — bezahlt und liefert je nach Umständen 2-54 F,
im Mittel 21/2 F gedörrte (mundierte) Ware. Im Herbst und Winter 1898/94
brachten die Okonomen von Sündersbühl etwa 4000, von Wetzendorf
2385 und von Kleinreuth h. V. 2000 Körbe rohen Eibisch nach Nürnberg.
