Metadaten: Die Nürnbergische wohl unterwiesene Koechin welche so wohl an Fleisch- als Fast-Tägen, zu geschickter Bereitung wohlschmeckender Speisen deutliche Anweisung giebt ([1. Theil])
Mehrbändiges Werk
- Persistenter Identifier:
- 07024409
- Titel:
- Die Nürnbergische wohl unterwiesene Koechin welche so wohl an Fleisch- als Fast-Tägen, zu geschickter Bereitung wohlschmeckender Speisen deutliche Anweisung giebt
- Herausgeber:
- Stein, Johann Adam
- Stadtbibliothek Nürnberg
- Dokumenttyp:
- Mehrbändiges Werk
- Sammlung:
- Norica
- Drucke 18. Jahrhundert
- Copyright:
- Stadtbibliothek im Bildungscampus Nürnberg
- Sprache:
- Deutsch
- Anmerkung:
- VD18 90538250
Band
- Persistenter Identifier:
- 07032546
- URN:
- urn:nbn:de:bvb:75-20221209125142
- Titel:
- Die Nürnbergische wohl unterwiesene Koechin welche so wohl an Fleisch- als Fast-Tägen, zu geschickter Bereitung wohlschmeckender Speisen deutliche Anweisung giebt
- Signatur:
- Amb. 8. 1451(1)
- Bandzählung:
- [1. Theil]
- Dokumenttyp:
- Band
- Sammlung:
- Norica
- Drucke 18. Jahrhundert
- Erscheinungsjahr:
- 1752
- Umfang:
- 1 ungezähltes Blatt Bildtafel, 22 ungezählte Seiten, 906 Seiten, 54 ungezählte Seiten
- Copyright:
- Stadtbibliothek im Bildungscampus Nürnberg
- Sprache:
- Deutsch
- Anmerkung:
- Titelseite in Rot- und Schwarzdruck
- Titelblatt verso unbedruckt
- Exemplar Amb. 8. 1451(1): Braunes Leder über Pappe. - Streicheisenlinien, blindgeprägt; Stehkanten mit Goldprägung. - VD und RD gleich. - Rücken mit 4 Bünden; Rückenfelder mit Goldprägung, ein Feld mit aufgeklebtem braunen Schild mit Titel- und Bandangabe in Goldprägung. - Schnitt in der Art von Kleisterpapier mit Verdrängungsdekor. - Spiegelblätter gesprenkeltes Papier.
- Weitere Beschreibungen:
-
http://mdz-nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:12-bsb11349273-4
Kapitel
- Titel:
- 3) Von Vorgerichten und Neben-Essen.
- Dokumenttyp:
- Mehrbändiges Werk
- Strukturtyp:
- Kapitel
- Sammlung:
- Norica
- Drucke 18. Jahrhundert
