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Gesundheitswesen
375
Als gänzlich untauglich und ungenießbar wurden befunden: 1011 Ochsen
1 Bile, oss.h iO7s/ Kühe. 4184*. Rinder 2627 Kälber, 19 50 Schafe, fts
Ziegen, 59 37 Schweine, 1417 Pferde, 31566132 386 Köpfe und Eingeweide (Einzelstücke),
6 0240 x68 Sleischteile.
Außer den in der Tabelle „Zahl der beschauten Tiere“ aufgeführten Viehstücken
vurden von der Stadt aus dem Auslande bezogen: 1119 256 geschlachtete Großviehstücke,
WG — geschlachtete Kälber und 5829 1183 geschlachtete Schweine im Gesamtfleischaewichte
n 758 326176 527,5 kꝗ.
Trichinenschauamt. In den Berichtsjahren wurden im ganzen 163 554 1166 242
Untersuchungen ausgeführt, nämlich an: 157 488 1163441 im Schlachthof geschlachteten
Shweinen. 5860 11925,5 von auswärts geschlachtet eingeführten Schweinen, 7859 Wild—
chweinen, 178 816 einzelnen Fleischteilen.
Unter den hier geschlachteten Schweinen wurden 3 (0,002 00) 12 (0,00130/0) trichinös
efunden.
Die Trichinenschau wird in der Hauptsache mit Trichinoskopen ausgeführt. Es stehen
„.Zt. 10 Apparate zur Verfügung.
Seit Bestehen der Trichinenschau, d. i. seit I. November 1879, wurden 550 Schweine
Fleischstücke trichinös befunden.
Maschinenbetrieb, Kohlen- und Wasserverbrauch. Die Dampfkessel sind in der
—X Stunden in Betrieb
gewesen. Der Gesamtwasserverbrauch für den Schlacht- und Viehhof betrug 12 106012 986
ᷣm. Das Wasser diente zum Speisen der Dampfkessel, für die Berieselungsapparate der
Kühlmaschinen, zur Reinigung des Schlacht- und Viehhofes und zur Warmwasserbereitung
für die Schweineschlachthalle und für die Kuttelei. Der Gesamtkohlenverbrauch für den
Maschinenbetrieb und Verbrennungsofen beziffert sich auf 1219 11158 Ztr.; außerdem wurden
zum gleichen Zwecke noch 43080 48 586 Ztr. Briketts verbraucht.
Der Gasmotor für den Maschinenbetrieb wurde 2490 2626 Stunden benutzt. Er
oerbrauchte 84767 89 284 chm Gas.
Rechnungsergebnisse. Die Rechnung des Schlacht— und Viehhofes zeigt folgenden
Abschluß.
Einnahmen M
Ausgaben M
Einnahmen Ab⸗ Ver⸗
Futter- aus dem schreibung zinsung
äüft Erneue- 3. Erneue—⸗ und
geschäf runasfonds« runasfonds Tilaungo
Mebhr—⸗
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Rokrieb
M.
38
* 8 121946 38080)871 487 124 6083 88
583 252 126900 221671874 0904 po
94 128013 22167
65901 263215
65194 1264 1961 47 660
52038
Die Rechnung des Trichinenschauamts weist aus
1913 1914
84 056 83 810 M
85 120 38 604.
Einnahmen
Ausgabenn.
4. Wohnungsfürsorge.
geübt Allgemeines. Die polizeiliche Wohnungsaufsicht wurde wie in den Vorjahren aus—
eet (Siche die Verwaltungeberichte 1000 S. 203 ff., 1910 S. 264 ff. 1911 S. 287 ff.
12 S. 338 ff.)
