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Déi um die Innung mit Bedacht
vo jeher si verdöint hob'n g'macht;
Ih bitt', Sie woll'n 's ohnehma!
Den alt'n Gründern vo Beginn
Der Gastwierts-Innung treu,
Daß denan zerscht ih dankboar bin,
Dös leucht' doch jed'n eih,
Der Eihernvorstand ah glei nau,
Zwa Eihernmitglieder senn dau,
Döi will ih zerscht bedenk'n.
Den erscht'n Vurstand Mächerlein
Nehm ih nau ah glei her,
Er woar Mitgründer vom Verein
Und plaugt si manchmoal schwer,
Der zweite Vurstand, — der KRassier
Nehmt all dös G'schenkla oh vo mir,
Ihr hobt's verdöint nauch Recht'n!
Ah der Schriftführer haut's nit leicht:
Döi viela Schreiberei!
D'rum wenn ihn werd dös Sternla g'reicht,
Soll's Oherkennung sei
Nau hätt'n mer in NAusschuß nu,
No, der verdöint's ah grod a su
Und öitza wär' ih ferti. —
D'rum häiert öitz Gambrinium:
Die Innung blöih' — gedeih',
Und lodet, senn fufzk Jauher rum,
Zon gold'na Fest mih eih!