Soziale Fürsorge
Milch eingetreten. Die Aufrechterhaltung der Zwangswirtschaft war s omit nicht mehr möglich.
Deshalb hat dann die Bayerische Landesfettstelle mit Bekanntmachung vom 27. Mai 1921
mit Zustimmung des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums u. a. angeordnet, daß die BVer—
kehrsregelung für Butter und Käse am 1. Juni 1921 außer Kraft
3zu treten habe. Somit war von diesem Tage ab die Belieferung der Bevölkerung mit
Butter durch die städtische Fettstelle beendigt.
Da die am J. Juni 1021 noch vorhandenen Vorräte an Butter nicht ausreichten, um
die gesamte Bevölkerung noch einmal mit einer nennenswerten Menge beliefern zu können,
hat der Stadtrat mit Gesamtbeschluß vom 2. Juni 1021 angeordnet, daß die noch vorhandenen
Butterbestände den städtischen Kranken- und Wohltätigkeitsanstalten zugewiesen werden sollen.
Nach dem BVollzuge dieses Beschlusses wurden die Abwicklungsarbeiten begonnen. Am 5. August
1921 waren diese beendet und damit war die städtische Fettstelle aufgelöst.
Preise (pro Pfund). Butter: 1. Januar bis 31. Fanuar 1920 5 AM, I1. Februar
bis 23. Oktober 1920 8, — M, A. Oktober bis 30. Oktober 1920 11,30 M, 31. Oktober bis
6. November 1920 8, — M, 7. November bis 31. Dezember 1920 11,30 M. Butter-
schmalz: ab 1. Mai 1021 15,850 M, 1. Januar bis 31. Januar 1920 6,60 M, 1. Februar
bis 23. Oktober 1920 10, — M, A. Oktober bis 31. Dezember 1920 13,25 . Mar gar ine:
l. Januar bis 31. Januar 1920 4,00 , 1. Februar bis 8. Mai 1920 8,- M, 9. Mai bis
30. Juni 1920 12, - M, 1. Juli bis 31. Juli 1920 9,40 . Am 1. August 1920 wurde
die Zwangsbewirtschaftung der Margarine und damit die Böchstpreisfestsetzung aufgehoben.
Auslandsschweinefett: 2. Mai bis 8. Mai 1920 8,26 M, 20. Juni bis
26. Juni 1920 17,80 M, 4. Juli bis 24. Juli 1920 17,80 M, 12. September bis 18. Sep-
tember 1920 14,M, I0Oo. Oktober bis 16. Oktober 1920 15,28 M, 7. November bis 13.
November 1920 17, — M, 21. November bis 27. November 1920 18, — M, 5. Dezember
bis 11. Dezember 1920 19, — M. Kokosfett: 20. Februar bis 6. März 1920 7, - M,
4. April bis 10. April 1920 10,80 M, 18. April bis 25. April 1920 10,80 M, 26. April bis
l. Mai 1920 10,850 M. Sojafett: 26. April bis 1. Mai 1920 10,850 MA. Kunst-
speisefett: 6. Juni bis 12. Juni 1920 10,50 AM.
7. Stäödtische Fleischverteilungsstelle.
Bericht für Juli mit September 1920).
Belieferung. Beim Eintritt in das 5. Geschäftsjahr der städtischen Fleischverteilungs-
stelle am 1. Juli 1920 bestand noch die Biehabnahmeverweigerundg, die, ver—
anlaßt durch die Erhöhung der Viehpreise mit Reichs-BVO. vom 4. Juni 1920, durch Stadtrats-
beschluß vom 15. Juni 1920 eingetreten war. Die Reichs-VO. vom 7. August 1020 senkte die
Lebendviehpreise, worauf vom 22. August wieder neu die Viehabnahme erfolgte. Während
der Berichtszeit — bis 1. Oktober 1920 — an welchem Tag die Aufhebung der Zwangswirt—
schaft für Großvieh und Kälber erfolgte, nachdem schon mit Bekanntmchg. der bayer. Fleisch-
versorgungsstelle vom 23. Juli 1920 Schweine und Schafe unter Belassung von Höchstpreisen
aus der amtlichen Bewirtschaftung ausgeschieden waren, kamen zur Anlieferung:
Gattung Stück Lebendgewicht Schlachtgewicht Durchschnittsschlachtausbeute
ko ka (in ) 6Gn 954)
Berichtsjahr Vorjahr
4,1 453,0
73,1 72,8
73,5 61,7
41,2 41,7
