Ortspolizeiliche Vorschriften und Gebührenordnungen für den Betrieb des Schlachthofes, des Viehhofes und der Freibank der Stadt Nürnberg

Bibliographic data

Monograph

Persistent identifier:: 06338195

URN:: urn:nbn:de:bvb:75-20221128095315

Title:: Ortspolizeiliche Vorschriften und Gebührenordnungen für den Betrieb des Schlachthofes, des Viehhofes und der Freibank der Stadt Nürnberg

Shelfmark:: Amb. 8. 1273c

Place of publication:: Nürnberg

Publisher:: Stich

Document type:: Monograph

Collection:: Norica

Publication year:: 1901

Scope:: 47 S.

Copyright:: Stadtbibliothek im Bildungscampus Nürnberg

Language:: German

Anmerkung:: In Fraktur

Chapter

Title:: IV. Freibank.

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Collection:: Norica

IV, Freibank. Der Magijtrat der gl. bayerijchen Stadt Nürnberg erläßt anmit auf ®rund der Art. 3, 6, 74, 75, 143, Ziffer 1 und 145, Ziffer 2 des Kolizei- Straf: Gejets - Buches, dann der Art. 40, 41 und 84 der Gemeinde-Ordnung nachftehende ortspolizeiliche VBorfchHriften und ortS- ftatutarijche Beftimmungen über den Betrieb {(tädtijcher Freibänke In Nürnberg. & 1. Die ftädtifche Freibank ift eine Gemeindeanftalt im Sinne dez Art. 40 der Gemeinde-Ordunung und zum Verkaufe von Fleijch und Eingeweiden von Schlachttieren beftimmt, welche nach der Schlachthof: ordnung oder der Viehhofordunung oder nach den jeweil® beftehenden jonftigen ortspolizeilichen Borfchriften in Die Freibank verwiefen werden. Der Magiftrat Kamıt auch andere Schlachttiere dortfelbit verkaufen Iajjen. Pferdefleijch wird jedoch nicht zugelafjen. Der Verkauf erfolgt zu ermäßigten Preijen und unter amtlicher Aufiicht fir NRechuuung Des Eigentümers. 8 2. Die Freibank ft zur Zeit einent hiezu eingerichteten Raume des SchlahthofeS untergebracht. Der Berkanuf dortfelbft findet zu der vom Magijtrat jeweils DHieflir beftinumten Zeit ftatt. Der Maaiftrat behält fich vor, weitere Freibänkfe im Stadtbezirke zu errichten. 8 3. Daz Fleijch darf umur in einzelnen Mengen biz zu 3 Kilogramm und nur an Käufer abgegeben werden, welche {jich nicht gewerbamäßig mit dem Verkauf von SFTeifch und Feifchwaren oder der Verabreichung von SFLeijchjpeijen befafjen. Der Handel mit foldhem Fleijche und der Wiederverkauf Ddesfelben, gleichviel, ob roh, gefalzen, geräuchert oder gefulzt, ebenjo die gewerbs: mäßige Verwendung desjelben zur Speijenbereitung ift verboten. 8 4. Der Grund, aus welchen die Verweijung des Feijihes in die Freibank erfolgt ft, fowie etiwnige Anordmungen Hinfichtlich der Zubereitung find im Verkaufsranume der Freibank in deutlicher und Jichtbarer Weife anzujHreiben. (S. auch $ 11, 6). 2 der vberpolizei- lichen VorfehHriften der Kgl. Regierung von Mittelfranken über, Die Steilchbefchanu vom 7. April 1897).

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