Verwaltungsbericht der Stadt Nürnberg: Verwaltungsbericht der Stadt Nürnberg des Jahres 1919

Verwaltungsbericht der Stadt Nürnberg des Jahres 1919 (1919,1 (1920))

Bibliographic data

Multivolume work

Persistent identifier:: 03027477

Title:: Verwaltungsbericht der Stadt Nürnberg

Document type:: Multivolume work

Collection:: Norica

Copyright:: Stadtbibliothek im Bildungscampus Nürnberg

Language:: German

Anmerkung:: In Fraktur

Volume

Persistent identifier:: 06254504

URN:: urn:nbn:de:bvb:75-20230415121554

Title:: Verwaltungsbericht der Stadt Nürnberg des Jahres 1919

Shelfmark:: Amb. 4. 637(1919,1)

Volume count:: 1919,1 (1920)

Document type:: Volume

Collection:: Norica

Publication year:: 1920

Scope:: 148 S.

Copyright:: Stadtbibliothek im Bildungscampus Nürnberg

Language:: German

Subtitle:: I. Teil: Allgemeine Verwaltung.

Anmerkung:: In Fraktur

Chapter

Title:: XII. Gesundheitswesen.

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

Collection:: Norica

Chapter

Title:: 1. Städtischer Schlachtviehhof.

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

Collection:: Norica

Gesundheitswesen XII. Gesundheitswesen. 1. Städtischer Schlachtviehhof. 10. Allgemeines. In dem Verkehr mit BVieh ist mit Ausnahme einer kurzfristigen Freigabe der Ferkelschlachtungen und versuchsweisen Freigabe des Verkehrs mit Nutzvieh eine Anderung nicht eingetreten. Eine Abhaltung von Klauenviehmärkten mit Ausnahme des Span— ferkelmarktes hat jedoch nicht stattgefunden; dagegen wurde mit der Abhaltung von Pferde— märkten wieder begonnen. Der erhebliche Rückgang des Zutriebes an Vieh ist auf den Wegfall der durch den Krieg veranlaßten Heereslieferungen zurückzuführen. Die Schlachtungen von Ziegen haben weiter zugenommen. Der Viehhof hat außerdem als Ablieferungsstelle der aus dem besetzten Gebiete eingeführten Pferde Verwendung gefunden. Wegen Einfuhr größerer Mengen von Speck und Fleisch aus Amerika wurde der Schlachthof als Hauptlager und Untersuchungsstelle bestimmt. In der Fleischver— sorgung hat das freie Metzgergewerbe dahin Beteiligung gefunden, daß die Schlachtungen zu Konservenzwecken zwei Gesellschaften aus dem Metzgergewerbe übertragen worden sind. Betriebsverhältnisse. Die allgemeine Einführung der 8 stündigen Arbeitszeit hat eine erhebliche Vermehrung des Personales, und die gleichzeitige fortgesetzte allgemeine Preissteigerung eine wiederholte Erhöhung der Gebührensätze des Schlacht- und Viehhofes notwendig gemacht. Die fertiggestellten Gefrierräume konnten in Betrieb genommen werden. Der Betrieb des während des Krieges als Notanlage eingerichteten Abfallverwertungsapparates Heiß-Nießen wurde eingestellt, und die Verarbeitung aller Fleischabfälle vertragsgemäß der in Fürth eingerichteten, neuzeitlichen Tierkörperverwertungsanlage übertragen.' An militä— rischen Betrieben waren im Schlachtviehhofe noch untergebracht die Garnisonsschlächterei und die Schweinemastanstalt. In der Zeit vom 3. mit 15. Februar 1919 wurde ein TCrichinenschaulehrkurs für 10 Teilnehmer und in der Zeit vom 24. Februar bis 25. März ein Fleii schbeschau— lehrkurs für 15 Teilnehmer abgehalten. Trichinenschauamt. Von den hier geschlachteten Schweinen wurden keine trichinös befunden; von den aus dem Ausland eingeführten Fleischstücken waren 0,13 00 trichinös. 2. Städtische Heilstätte Engelthal. Allgemeines. Der bisherige Verpflegungssatz von 5 M mußte mehrmals erhöht werden. Ab 1. März 1920 betrug er 11M, und für Einzelzimmer, die nicht auf ärztliche Weisung bezogen wurden, 12 M. Krankenbericht. Der Lungenbefund war sehr gebessert bei 77,2 (50,7) 9 der Kranken, wenig gebessert bei 10,8 (20,4) 96, ungebessert bei 6,3 (19 9, verschlechtert bei 4(64) 96. Hinsichtlich der Wiedererlangung der Erwerbsfähigkeit oder Dienstfähigkeit ergab sich ein wirklicher Erfolg bei 72,5 (58,6) 05 erfolglos blieb die Kur bei 27,5 (41,4) 9. 3. Städtisches Krankenhaus. Gebührenwesen. Die Berpflegungssätze wurden ab l. Mai und sodann neuerdings ab 1. Dezember wie folgt erhöht:. A. Kranke der allgemeinen Abteilungen (Saalkrankey): Für Erwachsene (mit Ausnahme der auf Kosten der Armenverbände Verpflegten): a) Einheimische 8 M; b) Auswärtige 9 M; für Kinder und zwar bis zum vollendeten 3. Lebensjahre: a) Ein— heimische 3,80 ; b) Auswärtige 4,80 ; im 4. Lebensjahre bis zum vollendeten 13.: a) Ein— heimische 5.M; b) Auswärtige 6 M.

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