Verwaltungsbericht der Stadt Nürnberg: Verwaltungsbericht der Stadt Nürnberg für die Jahre 1913 und 1914

Verwaltungsbericht der Stadt Nürnberg für die Jahre 1913 und 1914 (1913/14 (1917))

Bibliographic data

Multivolume work

Persistent identifier:: 03027477

Title:: Verwaltungsbericht der Stadt Nürnberg

Document type:: Multivolume work

Collection:: Norica

Copyright:: Stadtbibliothek im Bildungscampus Nürnberg

Language:: German

Anmerkung:: In Fraktur

Volume

Persistent identifier:: 06253806

URN:: urn:nbn:de:bvb:75-20230406183659

Title:: Verwaltungsbericht der Stadt Nürnberg für die Jahre 1913 und 1914

Shelfmark:: Amb. 4. 637(1913/14)

Volume count:: 1913/14 (1917)

Document type:: Volume

Collection:: Norica

Publication year:: 1917

Scope:: [Getr. Zählung]

Copyright:: Stadtbibliothek im Bildungscampus Nürnberg

Language:: German

Subtitle:: nebst den wesentlichen Ergebnissen der Gemeinderechnungen

Anmerkung:: In Fraktur

Chapter

Title:: Erster Teil. Verwaltungsbericht.

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

Collection:: Norica

Chapter

Title:: X. Gesundheitswesen.

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

Collection:: Norica

Chapter

Title:: 1. Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel.

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

Collection:: Norica

Gesundheitswesen X. Gesundheitswesen. 1. Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel. Allgemeine Verhältnisse. Der sich immer mehr steigernde Verkehr mit Milch unr die durch Kränklichkeit verursachte Arbeitsbeschränktheit des mit der äußeren Uberwachun dieses Verkehrs betrauten Milchaufsehers gab Anlaß, den Stadtmagistrat im Jahre 191. um die Anstellung eines weiteren Milchaufsehers zu ersuchen. Durch Beschlüsse der beide— städtischen Kollegien vom 4. und 22. April 1913 wurde ab 1. Mai 1913 der Polizeisergean Johann Haas zum Milchaufseher ernannt. Das Personal der Untersuchungs- Anstal besteht nunmehr aus 3 geprüften Nahrungsmittelchemikern (einschließlich des Direkter l Schreibhilfe, 5 Aufsehern, 1 Diener. Durch eine magistratische Verfügung wurde mit Rücksicht auf die Ministerialent schließung vom 23. Januar 1912, die Amtstätigkeit der Kgl. Bezirksärzte betreffend, de Mitwirkung der Untersuchungsanstalt bei der Nachschau in den Drogengeschäften als nich mehr zu den Aufgaben der Distriktspolizeibehörden gehörig bezeichnet. Damit entfiel gue die früher angeordnete Mitwirkung der Untersuchungsanstalt hierbei. Im Jahre 1814 sind Anderungen in dem Personalstand insofern eingetreten, als de Funktionär der Untersuchungsanstalt, der wegen der durch den Krieg bedingten Verhältnis— in einer anderen Abteilung Verwendung finden mußte, durch eine weibliche Schreibbil ersetzt wurde. Zur Fahne einberufen wurde von dem Personal der Untersuchungsanstalt ledialis der mit der Uberwachung des Marktverkehrs beauftragte Aufseher. Seit Anfang 1914 wurde dem städtischen Bezirkstierarzt Il versuchsweise die hygi nische Uberwachung des Verkehrs mit Milch übertragen. Er untersucht infolgedessen an de Einfuhrstellen die Milch auf Frische und Schmutzgehalt, überwacht die Geräte und Auf bewahrungsräume und entnimmt Proben zur bakteriologischen Prüfung. Als Hilfsarbeiter war vom 17. März 1918 bis 13. April 1913 und vom 28. Ju bis 28. August 1913 ein Studierender der Chemie an der Kgl. technischen Hochschule — München tätig. Als Praktikant hat während der Osterferien 1914 ebenfalls ein Chemp Studierender in der Untersuchungsanstalt gearbeitet. Zu den Jahresversammlungen der Freien Vereinigung deutscher Nahrungsmitte Chemiker am 6. und 7. Juni 1913 in Breslau und am 22. und 283. Mai 1914 in Coblen hat der Stadtmagistrat den Direktor abgeordnet. An dem Fortbildungskurs der in der Zeit vom 8. bis 14. März 1914 in Ber' stattfand, hat einer der Inspektoren teilgenommen. Art und Umfang des Geschäftsbetriebes. 1. Tätigkeit außerhalb de Untersuchungsanstalt. In folgenden Fällen wurde Nachschau gehalten. s Ort der Nachschau gälle Spezereiläden. .. 1383 21 Hefehandlungen . .. .. — Spielwarenhandlungen . .. .. 651 Händler auf den Wochenmärkten, Messen, dem Volksfeste, dem Christ— 36 markte und auf Straßen. 17821 33

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