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Bericht, wie lang die fuͤrnehmsten 
Vorrichten zu sieden haben. 
Stunden. 
in wilder Schweins⸗Kopff muß sieden 8 
Ein Kalbs⸗Kopff 
Ein Lamms⸗Kopff 
Ein Schaafs⸗-Kopff 
Eine geraͤucherte Zunge 
Doͤrr oder geraͤuchert Fleisch 
Schunken 
Schweins⸗ Kaͤs 
Prisaden 
Kuͤh⸗ Euter 
Ein Ochsen⸗Magen und Wammen 
Schagf⸗ Waͤnstlein und Maͤgen 
Kaͤlber⸗ Waͤnstlein 
Ein Kalbs⸗ Kroͤß 
Ein Lamms⸗ Kroͤß 
Eine Kalbs⸗Lunge 
Eine Schaafs⸗ Lunge 
Kalbs⸗ Fuͤße 
Schaafs⸗ Fuͤße 
V 
6 
8 
3 
4. 
3* 
22 
3 
3 
4. 
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Bericht,