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Und nau döi Gäst' all! Der Würth hauts 
[Ifei schwer! 
Es thät ah nit Jeder dau paß'n: 
Der Ah will weng Milch und nau recht vill 
[will der, 
A Thal der haut goar eig'ni Tass'n! 
Der A will zwa Hörndla, der Ander blaus 
[Ans!l — 
Der A kröigt a Weckla — a Andrer goar 
Mhn! 
Doch haut der Graußreuther Würth a 
[grauß Geduld, 
Wöi seini Gäst' alli geg'nwärti, 
Wahl oft (ös Verschlauf'n dau unt'n is schuld) 
Erscht später der Kaffee werd' ferti; 
Drum mauß mer halt wart'n, wenn er nau 
skummt: 
„Wer zöierscht kummt, mohlt zerscht!“ su 
[Mancher glei brummt! 
Und déi vill'n Hund! Ih glab' zeha wer'n 
smietbracht; 
Der Würth der haut scho glei zwa selber 
Und ah an schöin Koter af den mach'ns Jagd, 
Dös is sua rauth a gelber. 
A Nenagerie alli Fröih is dau unt'!