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Oeitz wöis halt su gäith afs Fröihstück 
Haut der af sein Fisch si gfreut: 
„O dös is a herrli“s Schwonzstück!“ 
Und kahm schlägt's die Fröihstückszeit 
Rennt geschwink nüber er in „Cärken“, 
Und der Hhausknecht fraugt'n glei, 
Sagt er: „Ochs! dös moußt der merkn, 
„Ih hob' heut‘ wos Bessers feil“ — 
CThout si dau on TCisch hihockn: 
„Bring“ zwa Braud, a frischa Mauß!“ 
Und die Nachbarn, ganz deerschrockn, 
Fraugen: „Wos is denn dau heut'‘ laus 7“— 
„Bist g'wieß af ra Kärrwa g, wesn 7“ 
„Oder af ra hauchzet goar ?“ — 
„Ih hob'‘ doch ah nu nirx gllesin, 
„Daß ba dir erscht Rindstaf woar 7“ 
—— — 
Doch der sagt zou Jedin: „Cach‘ ner! 
„Mir lafft's Wasser zamm in Maul! 
„Ih hob' heut‘ an Fiesch! an bachner! 
„Und ah Hunger, wöi a Gaul!“ — 
Und die Nachbarn alli glotzn, 
Schnuffeln, ob's nit scho wos röichn, 
Wsei den Pack, wöi alli Protzn 
Der thout as der Taschn zöäigen! —