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zahl
iche
6)
Besundheitswesen
225
1915 1914
8
Branntwein und Liköre. .
Bier...
Wein..
Trinkwassser.
Mineralwasser, Brauselimo—
naden und sonstige alkohol—
freie Getränke.. . .
Kaffee, Kaffeesurrogate und
Tee.... . . .
Kakao und Schokolade.
Kochgeschirte..
Metallgerätschaften. ..
Spielwaren ..
1915 1914
23 34
113 88
15 81
499 253
Petroleunm..
Sonstige— Gebrauchsgegen—
stände . .
Prüfung auf Gifte . ..
Arznei-, kosmetische und
Geheimmittel.. . .
Verschiedeness... ..
Fluß-, Abwasser- und sonstige
Wasserproben. .. 44 110
Technische Untersuchungen. 58 78
zusammen 11050 13816
Proben.
70
116
27
20
67
— 10
06 150
Von den Untersuchungsgegenständen (Proben) wurden
a) entnommen durch die Untersuchungsanstalt.
geheim angekauft. —
auf Grund von Anzeigen durch Konsumenten.
auf Grund der in Verkaufsstellen vorgenommenen Nachschau.
bei der Voruntersuchung der Milche.
Käse aus Auslandssendunge...
auf Grund des Schlachtvieh- und Fleischbeschaugesetzes aus Auslands—
sendungen.
Wasserproben aus Pumpbrunnen, den städtischen Leitungen und Versuchs—
brunnen. —
Milchproben bei Stallproben ..
1915 1914
28 89
654 629
592 841
7691 9859
8
118 987
487 270
397 272
75
675
38
73
zusammen Proben 11050 13816
Von den schriftlichen Außerungen ohne vorausgegangene Untersuchung wurden ver—
anlaßt durch 1915 1914
den Stadtmagistrat Nürnberg.. 792 574
Gerichte und Staatsanwaltschaft. — 92 52
sonstige Behörden — 45 13
Pripate 40 11
byübersandt durch
Gerichte und Staatsanwaltschaft.
den Stadtmagistrat Nürnberg bezw. städtische Anstalten
sonstige Behörden . ..
Private—
100—
M
4
Die Ergebnisse von den 11050 (13816) untersuchten Proben wurden mündlich mit—
geteilt bei 24 (26) Proben in 17 (15) Fällen, durch ein schriftliches Gutachten bei 11026
(13 790) Proben in 726 (767) Fällen. Die Gesamtzahl der schriftlichen Erledigungen betrug
somit 1695 (1417). Davon waren 399 (267) als umfangreicher zu bezeichnen.
Nach diesen Zahlen hat die Tätiakeit der Unkersuchungsanstalt folaende Anderungen
erfahren.
