Soziale Fürsorge 
2. Geschäftsjahr (Kalenderjahr 1918). Die gesamte Milcherzeugung betrug 18 4241, 
wovon 142401 an die städtische Milchzentrale in Nürnberg abgeliefert und 41831 im Gutshaus⸗ 
halt und zur Viehaufzucht verwendet worden sind. Das Ergebnis der Ernte des Jahres 1918 
war folgendes: 1116 Ztr. Heu und Grummet, 400 Ztr. Stroh, 230 Ztr. Rüben, 88 Ztr. Hafer, 
49 Ztr. Gerste, 45 3tr. Roggen, 27 Ztr. Weizen und 226 Ztr. Kartoffeln. Der Wert dieser 
Ernte betrug insgesamt 185 200 6. 
Die Gesellschaft erhielt von der Landesfettstelle eine Zuwendung von 20 000 M. 
3. Geschäfts jahr (Kalenderjahr 1919). Als endgültiger Zweck des Gutes Hürth ist bestimmt 
die Aufzucht des hierfür geeigneten Jungviehs, das in den städtischen Säuglingsmilchstellen zu 
Nürnberg anfällt, und die Lieferung von Futter für diese, soweit es nicht zur Viehaufzucht auf 
Hürth selbst benötigt wird, Der Zusammenhang zwischen dem Gut und den genannten Stellen 
ist demgemäß sehr eng; die Betriebsführung beider. Unternehmungen arbeitet Hand in Band. 
Eingeerntet wurden im Jahre 1919: 750 8tr. Heu und Grummet, 400 8tr. Stroh, 
180 Ztr. Rüben, 60 Ztr. Hafer, 45 Ztr. Gerste, 45 Ztr. Roggen, 40 Ztr. Weizen und 320 Ztr. 
Kartoffeln. 
Die Gesellschaft erhielt im Jahre 1919 von der Bayerischen Lebensmittelstelle den 
Betrag von 30 000 M und von der Milchzentrale der Stadt Nürnberg den Betrag von 15 000 T 
zugewendet. 
4. Geschäftsjahr (Kalenderjahr 1920). Das Gut HVürth umfaßt 187,84 Tag- 
werk, hierunter 19,86 Tagwerk Autzungsrechte. Es besteht aus den 2 Anwesen Haus 
Ar. 22 und 23 Steuergemeinde Haag mit 2 Wohngebäuden,1 Stallgebäude, 2 Scheunen 
und 1. Feldscheune, 49,03 CTagwerk Wiesen und uAleeäcker, 5,. 70 Tagwerk Gras- und Obst⸗ 
gärten, 50,58 Tagwerk Aecker, 10,07 Tagwerk Brachäcker, 23,49 Tagwerk Oedungen 
und Weiden, 34,63 Tagwerk Waldungen, 3,65 Tagwerk Wege und Steinbruch. 
Das Ergebnis der Ernte des SJahres 1920 bestand in 1245 8tr. Heu und Grummet, 
490 Z3tr. Stroh, 81 8tr. Weizen, 9,70 Ztr. Roggen, 47,90 Ztr. Gerste, 136 Str. Hafer, 
270 Ztr. Rüben, 3085 Ztr. Kartoffeln, 155 Ztr. Kraut; außerdem ist NAutz- und Bauholz 
im Werte von 60 000, M angefallen. Der Wert der gesamten Ernte 1920 stellt sich 
auf 98 400 M. 
Die Gesellschaft erhielt im Jahre 1920 aus Mitteln der bayerischen Lebens⸗ 
mittelstelle eine Zuwendung von 12500 M. Der Betriebs- und Reservefonds beläuft 
sich nunmehr auf 68500 M. 
13. Gesellschaft für Volksernährung m. b. H. 
Berichtszeitraum: Kalenderjahr 1920). 
Allgemeines. In der Person des neuen J. Bürgermeisters der Staͤdt Nürnberg, Herrn 
Dr. Luppe, erhielt der Aufsi chtsrat unserer Gesellschaft einen neuen 1. Vorsitzenden. 
2. Vorsitzender wurde nach dem Ausscheiden des Herrn Stadtrats Dr. Merkel, welchem das 
städtische Finanzwesen übertragen wurde, sein Nachfolger in der Leitung des städtischen Lebens⸗ 
mittelamtes, Herr Dr. Dr. Christian Weiß, der aber schon nach einigen Monaten dem Ruf 
auf den Posten des J. Bürgermeisters in Ludwigshafen folgte und in den beiden Amtern durch 
den seitherigen städtischen Finanzassessor, nunmehrigen berufsmäßigen Staͤdtrat. Herrn 
Dr. Walter Eickemeyer, ersetzt wurde. 
Die Gesch äftslesitun g hatte den Verlust des mit Tod abgegangenen Herrn 
Geheimen Kommerzienrats Friedrich Carl Z ahn zu beklagen, eines Mannes von hervorragender 
Bedeutung, der sich durch sein opferbereites, tatkräftiges, erfolgreiches Wixken an der Spitze 
unseres Uñternebhmens wie überhaupt des Nürnberger Gemeinwesens für alle Zeiten ein ehrendes